Едим дома каждый день
ed/24747781
Автор: Ю. А. Высоцкая
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Дополнительные характеристики
Формат
84x108/16
Страниц
336 стр.
Реклама:
Описание:
Едим Дома каждый день - третий сборник рецептов из телепрограммы Едим Дома!. Эту книгу Юлия Высоцкая написала для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В нее включены рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет палочками-выручалочками, убеждая, что даже еда на каждый день не должна быть скучной!
Отзывы:
-
Гомзова СВЕТЛАНАЕсть ошибки, опечатки в рецептахКупила эту книгу на Озоне. В целом понравилась: красивые иллюстрации, рецепты написаны коротко и ясно.
Однако есть неточности или ошибки...
Вчера готовила пирог с рыбой. В рецепте указано 10 мл молока, на самом деле должно быть 100 мл, иначе тесто не получится. Пирог получился вкусный, но совсем не соленый. В рецепте указана щепотка соли, нужно побольше.
И еще, в рецепте сырного пирога нам предлагают добавить корж из рецепта киша на стр. 242, на самом деле этот рецепт на стр. 246... я только начала готовить по этой книге... -
АннаЛюбимая кулинарная книгаУ меня такая книга 2009 года выпуска. Подарил муж на 8 марта :-D За что я ему очень благодарна. Если бы не эта книга я бы просто не знала что готовить.
Юлия придерживается "Средиземноморской диеты". Если точнее, то это не диета, а принцип питания. Немного мяса, рыба, и много овощей и фруктов. В этой книге в частности огромное количество великолепных не сложных рецептов. Салаты, супы, закуски, птица и рыба. Мммм.... просто пальчики оближешь. Один только старинный итальянский рецепт овощного бульона из кулинарной книги XIX века чего стоит! Теперь делаю супы только на этом бульоне. Ни мясных, ни куриных бульонов. А томатный суп с гренками!!! А кролик с овощами, оливками и розмарином!!!! А кукурузный хлеб!!! А домашние конфеты!!!
Все друзья говорят, что у меня самые вкусные супы и салаты. И любят к нам ходить в гости ))). А гости, которые бывают у нас редко, поражаются, откуда я знаю такие блюда, потому что просто языки проглатывают. Мама говорит, что я стала готовить лучшее её.
В принципе в книге почти нет продуктов, которые нельзя купить в хороших магазинах. Рецепты не сложные, но очень интересные и не банальные. И, как пишет Юля, не требующие серьёзных временных затрат.
Насчет опечаток. Я их не находила. А рецепт киша в моей книге действительно на стр. 242. Видимо книгу перепечатали без изменения, а страниц стало больше.
И еще. Юлия везде пишет, что её книги - это приложение к тому, чтобы вести нормальный активный образ жизни, а также помогать организму воспотнять энергию и получать все необходимые питательные вещества. -
Екатеринаопечаткисоглашусь с предыдущим отзывом относительно опечаток, правда их не так много. в остальном книга хорошая, рецепты представлены в доступной простой форме, все коротко и ясно. картинки красивые, уже готовых блюд (т.е. по ходу приготовления картинок нет)