ГМ.От салата до десерта.Лучшие авторские блюда
gm/26313505
Автор: Руфанова Е.
Год: 2014
Дополнительные характеристики
Реклама:
Описание:
В книгу вошли придуманные на редакционной кухне и проверенные профессиональным поваром ренеты.
Представлены все виды блюд: салаты и закуски, супчики и горячее, десерты, напитки и всевозможная выпечка, а ингредиенты подобраны на любой вкус и достаток: из самых обычных круп, овощей и курочки до изысканных даров моря и экзотических фруктов. Четкое указание на количество необходимых продуктов и подробное описание процесса приготовления сделают ваши ежедневные хлопоты на кухне простыми и приятными. Кроме того, в книге вы найдете подсказки от шеф-повара, советы, чем можно заменить тот или иной ингредиент, полезную информацию о продуктах и словарик кулинарных терминов. С этой книгой новичок будет готовить, как шеф-повар, а кулинары со стажем обязательно найдут что-то новенькое для своей семьи!