Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь Уцененный товар (№1)
go/137433199
Автор: Кэролин Стил
Язык: Русский
Издательство: Strelka Press
Год: 2016
Дополнительные характеристики
Формат
84x108/32
Страниц
456 стр.
Реклама:
Описание:
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. ГОЛОДНЫЙ ГОРОД архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской пищевой цепочки, не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.