Гостиничная индустрия. Учебник для СПО
go/137633850
Автор: Тимохина Т.Л.
Издательство: Юрайт
Год: 2016
Дополнительные характеристики
Страниц
276 стр.
Реклама:
Описание:
Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных служб гостиничных предприятий. Цель книги – дать читателям основы теоретических знаний и научить практическим навыкам организации технологических процессов в гостиницах.