go/23101887
Автор: Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек
Язык: Русский
Издательство: Инфра-М, Альфа-М
Год: 2013
Дополнительные характеристики
Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг, Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей и Организация обслуживания гостей в процессе проживания. В приложениях 1-4 приведены требования к гостиницам, гостиничным номерам и к персоналу, а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 101101 Гостиничный сервис.