gr/136925903
Автор: Анна Зорина
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Дополнительные характеристики
Анна Зорина - большой любитель тихой охоты. В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные... Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить добычу - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.