Шоколад. Рецепты сладких и пикантных блюд

Описание:

Откройте для себя шоколадный рай благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов.

Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты Влажного шоколадного торта и Маленьких шоколадных пудингов с нугой, так и более легкие блюда, например Печеные сливы в имбирном соусе и Сливочный крем с перцем и клубничным соусом.

Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов.

Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.

Отзывы:

Возможность скачать PDF:

Категории: