Инженерная биотехнология. Процессы и аппараты микробиологических производств. Учебное пособие
in/136289107
Автор: А. В. Луканин
Язык: Русский
Издательство: Инфра-М
Год: 2016
Дополнительные характеристики
Формат
60x90/16
Страниц
452 стр.
Реклама:
Описание:
В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов - гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов, методы, используемые для их расчетов, и показаны области их применения.
Для студентов, преподавателей вузов, аспирантов, научных работников, инженеров-технологов и других специалистов, обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии.