Картошка. Полная энциклопедия продуктов
ka/21784368
Автор: Н. В. Полетаева
Язык: Русский
Издательство: Астрель, Аркаим, Харвест
Год: 2013
Дополнительные характеристики
Формат
70x108/16
Страниц
144 стр.
Реклама:
Описание:
Картошка - один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов. Рецепты блюд из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по-итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники. А еще - всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге.