Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
ka/6310948
Автор: Н. М. Звонарев
Издательство: Центрполиграф
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
70x100/32
Страниц
128 стр.
Реклама:
Описание:
Каждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для хищников, так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.