Китайская, японская, тайская кухни
ki/7599918
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
84x108/16
Страниц
512 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
4000 экз.
Реклама:
Описание:
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей.
Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь и необычные сладкие блюда.