Книга пряностей

kn/7009792

Автор: И. Н. Сокольский

Язык: Русский

Издательство: Диля

Год: 2011

Дополнительные характеристики

Формат
70x100/16
Страниц
352 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1500 экз.

Цена на OZON:

54200 руб.



Описание:

Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.



Отзывы:

Возможность скачать PDF:


Чтобы Книга пряностей скачать в PDF формате, нажмите на одной из кнопок социльных сетей: