Кулинарный словарь
ku/33860761
Автор: Вильям Похлебкин
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Дополнительные характеристики
Формат
70x90/16
Страниц
456 стр.
Реклама:
Описание:
Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.