Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом
lo/5633606
Автор: Тинатин Мжаванадзе
Язык: Русский
Издательство: КоЛибри
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
84x100/16
Страниц
240 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Суперобложка
Тираж
15000 экз.
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да
Реклама:
Описание:
Автор этой книги, Тинатин Мжаванадзе, известный блогер, сначала публиковала рецепты на своей странице в Интернете.
Национальные блюда, из поколения в поколение украшавшие стол в семье Тинатин, пришлись по вкусу многим. Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом - книга для всех: от любителя простой и непритязательной еды до самого искушенного гурмана.
Наверное, читатель сумеет найти более полные и академичные труды, посвященные грузинской кухне. Однако эта книга, написанная с любовью и юмором, оформленная фотографиями автора и снимками из ее семейного архива, совершенно особенная.