Лучшее пиво мира

lu/6194400

Автор: Бен Макфарланд

Язык: Русский

Издательство: Арт-Родник

Год: 2011

Дополнительные характеристики

Формат
215x275
Страниц
288 стр.
Оригинальное название
World's Best Beers
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
2000 экз.
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да

Цена на OZON:

114100 руб.



Описание:

Во всем мире люди пьют пиво уже более 10 тысяч лет. Серьезные ценители пенного напитка отмечают, что настоящее время - это лучший период для его дегустации.
Пиво переживает мировое возрождение, глобальную революцию, происходит объединение старых и новых ароматов в поиске неповторимой вкусовой гаммы. От Портленда до Праги, от Мюнхена до Мельбурна все громче звучат разговоры о пиве, поскольку выбор напитка становится шире и разнообразнее. Страны, ранее не занимавшиеся пивоварением, стали родиной всевозможных разновидностей пива. Возрождаются старые виды, изобретаются новые. Пивовары все чаще используют приемы и методы, заимствованные у виноделов. А боги алкогольных напитков и гастрономии исследуют возможности сочетания пива и закуски к нему.
Эта книга посвящена истории пива, его эволюции и совершенствованию, его свойствам, а также сочетанию пива и продуктов Вы научитесь разбираться в видах пива и тонкостях пивоварения, а также выбирать пиво. Вы прочтете о тысяче избранных и неповторимых видов, сваренных в многочисленных пивоварнях более чем сорока стран.
Серьезные знатоки и любители пенного напитка благодаря этой увлекательной и познавательной экскурсии по миру пива вооружатся всеми знаниями, которые необходимы для утоления жажды со вкусом.



Отзывы:

Возможность скачать PDF:


Чтобы Лучшее пиво мира скачать в PDF формате, нажмите на одной из кнопок социльных сетей: