Мясо
mi/17455792
Автор: И. Г. Ройтенберг, Н. В. Ильиных, Е. В. Ермолаева
Издательство: Астрель, Харвест
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Формат
60x90/8
Страниц
228 стр.
Реклама:
Описание:
На плите что-то весело скворчит и побулькивает, дразня аппетитными запахами, и вот на столе появляются тарелки с дымящейся ядреной солянкой, на смену которой приходят бифштексы с пряным кориандровым маслом, а тем временем в духовке готовится совершенно умопомрачительный мясной пирог...
Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса - это особое искусство. Мы поможем вам с легкостью овладеть им!