na/31864868
Автор: Сергей Петрович Андреев und Виктор Александрович Панфилов
Язык: Русский
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Год: 2015
Дополнительные характеристики
На базе системного подхода разработаны научные основы создания инновационных систем технологий и систем машин для технологического и технического оснащения производства продовольствия. Сформулированы правила построения системных комплексов современных производств и принципы их формирования. Определены последовательность и организация работ по созданию сквозных аграрно-пищевых технологий, критерии их эффективности.