Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней
pa/7000590
Язык: Русский
Издательство: Вокруг света
Год: 2011
Дополнительные характеристики
Реклама:
Описание:
Серию Кулинарные столицы мира издательства Вокруг света открывает книга, посвященная Парижу. Столица Франции не собирается уступать звание гастрономического центра вселенной, которое с честью носит не первую сотню лет. Здесь каждый обед - праздник, а каждый ужин - событие. Парижские бистро и рестораны, магазины деликатесов и фермерские рынки - это одновременно и оплот великой французской кулинарной традиции, и подиум, на котором демонстрируются последние гастрономические моды из всех уголков мира. Кулинарные достопримечательности столичных кварталов, тонкости выпечки хлеба и выдержки сыров, секретные адреса, известные только настоящим гурманам, десятки традиционных рецептов из лучших бистро и брассери, рекомендации знатоков благородных вин, подробная карта города - все это в кулинарном путеводителе Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней.