Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым

pl/19152793

Автор: Хаким Ганиев

Язык: Русский

Издательство: Эксмо

Год: 2013

Дополнительные характеристики

Формат
60x84/8
Страниц
272 стр.

Цена на OZON:

96500 руб.



Описание:

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.
Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.
Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!



Отзывы:

Возможность скачать PDF:


Чтобы Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым скачать в PDF формате, нажмите на одной из кнопок социльных сетей: