Проектирования технологического оборудования пищевых производств

pr/6304855

Автор: И. А. Хозяев

Язык: Русский

Издательство: Лань

Год: 2011

Дополнительные характеристики

Формат
84x108/32
Страниц
272 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет
Тираж
1000 экз.

Цена на OZON:

111500 руб.



Описание:

В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывая все этапы этого процесса.

Книга предназначена прежде всего для студентов специальности Машины и аппараты пищевых машин. Поскольку многие описанные в учебном пособии методы достаточно хорошо формализованы, то данное учебное пособие может быть использовано и для других специальностей, связанных с проектированием машин.



Отзывы:

Возможность скачать PDF:


Чтобы Проектирования технологического оборудования пищевых производств скачать в PDF формате, нажмите на одной из кнопок социльных сетей: