ro/5541379
Язык: Русский
Издательство: Аркаим
Год: 2015
Дополнительные характеристики
Что может быть прекраснее тихого вечера, уютного комнатного полумрака, зажженных свечей, благоухающих цветов, красиво сервированного стола для двоих и тонкого аромата только что приготовленных блюд - соблазнительных морепродуктов, тающего во рту мяса, экзотических фруктов, воздушного десерта...
В этой книге собрана великолепная коллекция рецептов, каждый из которых идеально подходит для того, чтобы восхитить, поразить, покорить любимого или любимую отменно приготовленным и изящно оформленным блюдом.
В настоящее издание вошли как хорошо известные рецепты, так и рецепты, вошедшие в моду в самое последнее время; как блюда, не требующие длительного времени приготовления, так и блюда, над приготовлением которых придется изрядно потрудиться...
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием блюда, а также информацией о времени приготовления, включая подготовку продуктов и тепловую обработку; время на охлаждение и замачивание указывается отдельно.
В книге три блока: закуски; основные блюда; десерты, выпечка, напитки.
В начале каждого блока вы найдете полезные советы, а в конце - дополнительные рецепты. И те, и другие помогут вам овладеть кулинарным искусством.