Солим, вялим, коптим в домашних условиях

so/7000839

Автор: Е. В. Ермолаева

Издательство: Аркаим, Астрель, Харвест

Год: 2011

Дополнительные характеристики

Формат
70x100/16
Страниц
96 стр.

Цена на OZON:

29600 руб.



Описание:

Полупрозрачные ломтики соленой форели, ароматные копченые крылышки, аппетитные домашние колбасы и окорока... Что может быть вкуснее деликатесов, приготовленных своими руками! Из этой книги вы узнаете не только о том, как солить, вялить, коптить рыбу, птицу и мясо дома или на даче, но и о том, как освоить секреты изготовления домашней колбасы.
Готовьте с любовью и удовольствием, радуйте себя и своих близких замечательными домашними деликатесами!



Отзывы:

Возможность скачать PDF:


Чтобы Солим, вялим, коптим в домашних условиях скачать в PDF формате, нажмите на одной из кнопок социльных сетей: