Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
so/27688588
Автор: А. Т. Звонарева
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Год: 2014
Дополнительные характеристики
Формат
70x100/32
Страниц
128 стр.
Реклама:
Описание:
Маринады и соусы - необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.