uz/29862105
Язык: Русский
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2014
Дополнительные характеристики
Узбекская кухня - одна из самых интересных и богатых кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов - вам ведь наверняка хорошо знакомы эти названия?
В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные традиции персов и тюрков, но сильно и влияние европейской и кавказской кухонь. Рецепты узбекских блюд очень домашние, они не требуют каких-то неординарных продуктов, но при этом очень разнообразны, как по составу, так и по способам приготовления. Именно поэтому очень многим так нравится узбекская кухня!