Вкус Франции. Классика жанра
vk/24721853
Автор: Анн-Софи Пик
Язык: Русский
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус, Наше слово
Год: 2014
Дополнительные характеристики
Формат
60x90/8
Страниц
128 стр.
Реклама:
Описание:
Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге Вкус Франции: классика жанра. В основе авторской кухни Анн-Софи Пик - традиции великой французской кулинарии, которые она смело развивает, делая классические рецепты оригинальными, современными, легкими и доступными.