vk/24756678
Автор: Анн-Софи Пик
Язык: Русский
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус, Наше слово
Год: 2013
Дополнительные характеристики
Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге Вкус Франции: на каждый день. В основе авторской кухни Анн-Софи Пик - прославленные французские рецепты, которые она дерзко интерпретирует, предлагая блюда не менее вкусные, но более простые и актуальные, адаптированные к повседневной жизни.