Восточная кухня. Самые вкусные блюда

vo/19572794

Издательство: Аркаим, Астрель

Год: 2011

Дополнительные характеристики

Формат
62x84/8
Страниц
220 стр.

Цена на OZON:

51100 руб.



Описание:

Новая книга серии Миллион меню так же, как и предыдущие, полюбившиеся читателям книги этой серии, состоит из трех блоков: 100 закусок и супов (номера 100-199), 100 основных блюд (номера 200-299) и 100 десертов (номера 300-399). Комбинируя их по своему вкусу, вы можете составить миллион разных меню.
Найти нужные рецепты помогут Содержание, помещенное в начале книги, и Алфавитный указатель-в конце.
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций и времени приготовления.
В конце книги вы найдете Приложение, которое содержит:

  • сравнительную таблицу объема и массы (в граммах) некоторых продуктов;
  • краткий словарь поварских терминов;
  • полезные советы начинающим кулинарам и рекомендации по использованию специй и подбору вин;
  • рецепты соусов и маринадов.



  • Отзывы:

    Возможность скачать PDF:


    Чтобы Восточная кухня. Самые вкусные блюда скачать в PDF формате, нажмите на одной из кнопок социльных сетей: