Восточные сладости
vo/26965162
Автор: Азамат Рахимов
Язык: Русский
Издательство: Феникс
Год: 2014
Дополнительные характеристики
Реклама:
Описание:
Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов... Атмосфера Тысяча и одной ночи... Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод... Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего Востока... Все это — восточные сладости, кондитерские изделия, аналогов которым нет ни в одной кухне мира.
Лукум, халва, козинаки, нуга, пахлава, чак-чак, ойла — рецепты приготовления этих, а также многих других восточных сладостей вы найдете на страницах данной книги. Секреты восточной кулинарии и советы кондитеров помогут вам быстро освоить даже самые сложные рецепты. История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир восточных сладостей увлекательным.