Все о тесте. Полная энциклопедия продуктов

vs/19969532

Язык: Русский

Издательство: Астрель, Аркаим, Харвест

Год: 2011

Дополнительные характеристики

Формат
70x108/16
Страниц
144 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Твердый переплет, суперобложка
Тираж
1000 экз.
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да

Цена на OZON:

34600 руб.



Описание:

Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.



Отзывы:

Возможность скачать PDF:


Чтобы Все о тесте. Полная энциклопедия продуктов скачать в PDF формате, нажмите на одной из кнопок социльных сетей: