Золотые правила консервирования
zo/21031302
Автор: Елена Вечерина
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Дополнительные характеристики
Формат
70x100/32
Страниц
160 стр.
Тип издания
Отдельное издание
Тип обложки
Мягкая обложка
Тираж
5000 экз.
Реклама:
Описание:
Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании.
Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени.
Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.